Ашлянфу салаты Құрамы: Ашлянфу кеспесі — 1 қалта Сәбіз — 1 дана немесе дайын сәбіз салаты — 1 кесе Қызанақ — 2 дана Қияр — 1 дана Болгар бұрышы — әр түсінен Сарымсақ — 4- 5 түйір Пияз — 1 дана Кинза — 5 — 6 тал Шекер — 1 шай қасық Уксус қышқылы — 0,5 шай қасық Тұз Сое соусы — 1 асқасық Сұйық май 1. Қайнап жатқан суға 1 қалта ашлянфу салып, тұз салып, піскенше 20 минут қайнатып аламыз. Піскен ашлянфуды бірден салқын суға салып, жуып аламыз., 2. Дайын сәбіз салаты болса, соны қо